드 펩(De Pijp)에서 맛보는 다양한 음식
국제적인 드 펩 지역에서는 아시아 요리부터 아프리카 요리까지 실로 다양한 음식을 맛보실
수 있어요. 알버트 쿠입슈트라트(Albert Cuypstraat)에 위치하며 예전에 교회였던 건물에
자리하고 있는 중동 식당 바자르(Bazar)에서 과일 향이 강한 쿠스쿠스와 팔라펠을 넣은 버섯,
그리고 해리사(harissa) 치킨을 드셔보세요. 등이 켜진 실내는 화려한 타일 벽화로 꾸며져
있답니다. 견과류, 꿀 등을 넣어 파이같이 만든 중동 음식 바클라바(baklava)와 신선한 민트
차를 드실 배는 남겨 놓으시고요.
위치: Bazar, Albert Cuypstraat 182, De Pijp, Amsterdam
바자르 레스토랑 웹사이트
디너 크루즈
밤에는 암스테르담 디너 크루즈에서 암스테르담의 17세기 수로를 바라보며 4개 코스의 고급
요리부터 촛불을 밝힌 로맨틱한 저녁까지 다양한 분위기의 식사를 즐겨보세요. 좀 더 색다른
분위기를 원하신다면 친환경 연료인 천연가스로 운행되는 Live@the Canals 크루즈에서
라이브 재즈를 들으며 다양한 치즈와 와인을 즐기셔도 좋답니다.
암스테르담 관광 웹사이트
야외 저녁
암스테르담에 봄이 오면 운하를 따라 늘어선 카페의 야외 좌석에서 지나는 사람들을 구경하며
와인과 맛있는 음식을 즐기기에 참 좋아요. 본델파크(Vondelpark)에서 영화를 테마로 하는
버티고(Vertigo) 레스토랑의 테라스도 이러한 야외 식사를 하기에 좋은 곳이랍니다. 야외에서
영화를 보면서 저녁을 드셔도 좋고 촛불이 켜진 실내 좌석에서 아늑한 분위기를 만끽하셔도
좋지요.
위치: Vertigo, Vondelpark 3, Museum District, Amsterdam
버티고 웹사이트
"브라운" 카페에서 즐기는 맥주
담배 연기로 인해 카페의 목재 벽이 어두운 갈색이라 하여 일명 "브라운" 카페라 불리는 곳에서
꼭 맥주를 드셔보세요. 네덜란드 맥주와 함께 고기와 감자를 동그랗게 만들어 튀긴 비터발렌(bitterballen) 등의 하피에스(hapjes) 스낵을 시키거나 네덜란드 진인 제네버(jenever)도
맛보세요. 본델파크 근처의 현대적인 "브라운" 카페인 프로프(Proef)도 괜찮은 와인바로,
별도의 식당을 갖추고 있답니다.
위치: Proef, Gosschalklaan 12, 1014 DC , Amsterdam
프로프 웹사이트
피시 앤 칩스
네덜란드 요리에서 중요한 역할을 하는 해산물은 맛있으면서도 영양 만점이지요. 특히 청어는
이곳에서 인기가 많답니다. 암스테르담에 널려 있는 해산물 좌판에서 간단히 생선 튀김을
드셔도 좋고, 아니면 피시 앤 칩스부터 스시까지 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있는 뮤지엄
쿼터(Museum Quarter)의 더 시푸드 바(The Seafood Bar)에서 본격적인 시푸드 요리를
드셔보세요. 어떤 것을 주문할지 잘 모르겠다면 아예 화끈하게 해산물 모둠 요리를 고르세요.
위치: The Seafood Bar, Van Baerlestraat 5, 1071 AL, Amsterdam
더 시푸드 바
유기농 시장
조르단(Jordaan)의 운하 옆에서는 토요일에 누어더마르크트 파머스 마켓(Noordermarkt
Farmers’ Market)이 열립니다. 여기서 본델파크 소풍에 가져갈 음식을 구입하시면 좋아요.
맛있는 빵과 훈제 모짜렐라는 물론 네덜란드 고기를 사실 수 있지요. 유기농 버섯을 파는 곳도
놓치지 말고 가보세요.
위치: Noordermarkt, 1012, Amsterdam
마켓 웹사이트
비스트로 스타일의 이트카페
암스테르담의 이트카페(eetcafés)에서 네덜란드 요리를 실컷 드셔보세요. 비스트로 스타일로
자유롭고 아늑한 분위기를 갖춘 이트카페는 풍성한 식사와 함께 다양한 와인 목록을 마련하고
있답니다. 암스테르담 동쪽 항구에 위치한 랑엔데크 이트카페(Langendijk Eetcafé)에서는
일요일마다 주말 바비큐와 라이브 음악을 즐기실 수 있어요.
위치: Langendijk Eetcafé, Zeeburgerstraat 1, 1019 AG Amsterdam
랑엔데크 이트카페 웹사이트
차이나타운의 아시아 요리
홍등가 구역의 지데크(Zeedijk) 거리에서는 중국 오리 고기부터 풍성한 인도네시아 요리,태국
카레 등 다양한 아시아 음식을 맛보실 수 있어요. 현지인들에게는 매콤한 파파야 샐러드부터
팟 타이 국수와 어육 완자(피시볼) 등의 태국 음식을 맛볼 수 있는 버드 스낵 바(Bird Snack
Bar)가 인기가 많아요. 시간이 되시면 거대한 규모의 오리엔탈 슈퍼마켓(Oriental
Supermarket)에 꼭 들러보세요. 자바산 야자 설탕부터 중국식 라이스 페이퍼까지 모든 아시아
식재료를 보실 수 있어요.
위치: Bird Snack Bar, Zeedijk 77, 1012 AS, Amsterdam
버드 스낵 바 웹사이트
네덜란드 퓨전 요리
소시지와 베이컨을 넣은 진한 완두콩 수프인 에튼수프(erwtensoep) 등의 네덜란드 전통 음식을
현대식으로 약간 변형한 요리를 맛보시려면 부티크 스타일의 칼리지 호텔(College Hotel)
레스토랑을 예약하세요. 19세기 학교 건물의 체육관을 복원하여 마련된 이 레스토랑에서는
아니스와 너트맥 등의 양념을 이용하여 독창적인 요리를 선보이고 있답니다.
위치: College Hotel, Roelof Hartstraat 1 1071 VE, Amsterdam
칼리지 호텔 웹사이트
[출처]http://kr.hotels.com/articles/ar008790/amseuteleudam-e-gamyeon-kkog-masbwaya-haneun-10gaji/
